很多人都知道,枸杞吃起来味道是甜甜的,就觉得枸杞里面肯定还有特别多的糖分,糖尿病患者是不能吃的,但实际上枸杞的营养价值是非常高的,而且可以泡茶,虽然说枸杞吃起来甜,里面还有糖分,但是却是糖尿病患者完全可以使用来降糖的,一种非常安全的食材。枸杞降血糖吗?下面跟大家说说
枸杞降血糖吗?
枸杞的营养素非常丰富,含糖量约为22-52%,蛋白质13-21%,粗脂肪8-14%,每100克枸杞含有维生素A-3.96mg,维生素B1-0.23mg,维生素B2-0.33mg,维生素C-3.0mg,烟酸1.7mg,钙150mg,铁3.4mg,并含有亚油酸,甙类,胺类等。

枸杞子性味甘平,入肺、肝、肾三经,中医认为有滋补肝肾,益精明目,延缓衰老的功效。又因含有多种维生素,氨基酸,在药理上有降血糖,降血脂,降血压的作用。糖尿病患者,多伴有口干等阴虚症状,可以适量吃一些枸杞子达到辅助降糖的目的。因此,枸杞子作为保健食品,得到了广泛食用。
枸杞子还含有枸杞多糖,对肝损伤有一定的保护修复作用,能促进肝细胞再生,增强身体的免疫力,提高抵抗疾病的能力。降三高:降血糖、降血压,防治心脏病、动脉硬化等。
注意事项
在泡枸杞水的时候可以适当的放点菊花进去,菊花对糖尿病的康复也有帮助作用,枸杞和菊花的组合不仅对糖尿病降血糖有好处,还可以滋补肝肾,明目养心,是一道很好的茶饮。